Рецепты

Рубрикатор

ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ

Те самые пряники, которые можно расписывать глазурью, создавать на них рельеф, раскатывая резной скалочкой с красивым узором или с печатью логотипа.

Потребуется:

яйца – 2 шт.;

сахар – 1 ст.;

мед – 1 ст.;

мука – 5 ст.;

масло растительное – 1 ст.;

сода – 2 ч. л.;

ваниль – 2 гр.;

корица – по вкусу.

Способ приготовления:

Мед смешать с содой, добавить взбитые с сахаром яйца, ваниль, корицу, масло и муку. Замесить тесто.

Раскатать тесто скалкой, разрезать его смазанным в масле острым кухонным ножом или круглым ножом для пиццы.

Выпекать для появления золотистого цвета в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

После полного остывания украсить глазурью.

Другие материалы на тему

КЕКС «РЫЖИЙ СЕНТЯБРЬ»

Вариант классического морковного кекса с добавлением нежного сливочного крема – компромисс между пользой и вкусом. Сочность моркови делает его не просто полезным, но и красивым.

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК

Пряничный домик - поистине чудо кулинарной и инженерной мысли! А для тех, кто любит нежный сливочно-медовый дух пряника - это двойной праздник, если испечь его на Рождество вместе с детьми. Внимание! Это займет много времени, много приятно проведенного времени!

Как, когда и зачем нужно гасить соду?

Приступая к приготовлению пищи, многие сталкиваются с вопросом: как гасить соду для выпечки правильно. Не забывайте о том, что если в тесте содержатся кислые ингридиенты – например, лимонный сок или цедра, то они погасят соду в тесте, и тогда добавлять кислоту нет необходимости. Можно сразу добавить уксус к жидким компонентам теста, например, яйцам. Затем жидкое тесто добавляется к муке, вот и все. Реакция происходит в тесте, как и должно быть.

Овсяное печенье с какао

Предлагаем Вам интересный рецепт овсяного печенья.