Манник с изюмом

Манник - пирог из манной крупы, вызывает у многих тёплые и приятные воспоминания, связанные с детством. Нет ничего проще, чем оживить их, приготовив тот самый пирог!

Ингредиенты:

Манная крупа - 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Кефир – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Сода – 1/2 ч. л.
Соль - на кончике

Яйцо слегка взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром.

Влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.

Оставить смесь постоять на 15-20 минут, пока греется духовка.

Смазать маслом форму для запекания, разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 20-25 минут, пока смесь в форме не покроется румяной корочкой.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

Острый перец

Резали острый перец, и теперь у вас горит кожа рук? Потрите ее содой, смешанной с водой до консистенции жидкой сметаны. Сода нейтрализует едкие кислоты, которые вызывают жжение, так что вы тут же почувствуете облегчение.

ХУМУС

Не знаете, что подать к завтраку? Приготовьте хумус – вкусную и полезную закуску, которая очень популярна на Востоке. Это мягкая паста из отварного нута, которую можно мазать на хлеб и овощи, использовать как соус к мясу, рыбе или отварным яйцам, заправлять салаты или просто есть как самостоятельное блюдо. Одним словом, универсальная и очень вкусная штука, которую совсем несложно приготовить.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ МОХИТО

Второе название лимонада – «содовая» – конечно, подразумевает то, что оно имеет прямое отношение к соде. В производстве домашнего лимонада мы тоже используем свойство соды выделять углекислый газ в реакции с кислотой. И превращать обычный охлаждающий напиток в газированный.

Нежные оладьи из кабачка и картофеля

Оладьи из картофеля и кабачка - отличный вариант семейного завтрака. Румяные и аппетитные, они внесут в утро выходного дня атмосферу уюта, тепла и безмятежности. Готовятся оладьи около 30 минут. Подавать со сметаной или зеленью.